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Struffoli es un postre napolitano formado por pequeñas bolit
Historia de Carlos Silva - Sao Paulo, Brasil

Struffoli es un
Struffoli es un postre napolitano formado por pequeñas bolitas de masa fritas cubiertas de miel. El origen de struffoli se remonta a la antigua Grecia, con el nombre "strongoulos" que significa "de forma redondeada". Otro posible origen es la palabra italiana "strofinare" (frotar), relacionada con el gesto de frotar la masa para darle forma antes de cortarla.

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